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Poissons & crustacés faciles, by Gee Charman
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Détails sur le produit
Broché: 240 pages
Editeur : Marabout (15 juin 2011)
Collection : Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 250106223X
ISBN-13: 978-2501062237
Dimensions du produit:
16,8 x 1,6 x 14 cm
Moyenne des commentaires client :
4.0 étoiles sur 5
3 commentaires client
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Que dire de plus à part que ce livre a été livre en tant et en heure. Assez rapidement. Il es super intéressant car il y a énormément de recettes dedans ce qui va nous permettre de découvrir des poissons que nous n'avons pas l'habitude de manger mais aussi de manger certain poissons d'une autre manière
Mais je trouve qu'il y a beaucoup trop de recettes de crustacés, je m'attendais à plus de détails sur les cuissons de poissons à chair fragile. Pourtant cette collection marabout est vraiment bien, j'ai reçu en même temps l'ouvrage sur la cuisine provençale. Disons qu'il s'agit d'un ouvrage relativement utile, sans être pour autant ultra précis
Conforme, pas encore utilisé, mais cela donne envie de cuisinerTest réel dans 10 joursJ'attends ce moment avec impatienceLivraison > Correct
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